A LOS COLEGIOS DEL BARRIO

Proyecto Barrio es una iniciativa vecinal enfocada en defender los espacios públicos, promoviendo el tráfico calmado, incentivando la expansión y el cuidado de las áreas verdes y revalorando las expresiones culturales participativas en la vía pública. Se fundó en el año 2003 y está circunscrito a la zona monumental delimitada por el triángulo formado por las avenidas Grau, Bolognesi y Piérola. Con el apoyo de un importante grupo de vecinos, Proyecto Barrio es gestionado por Sebastián Solari Morgan desde su taller La Jaula, ubicada en la calle Cajamarca Nº 241.

La visión de esta iniciativa parte de algunas experiencias exitosas en distintos barrios históricos en otras ciudades del mundo y de la identificación de algunos problemas locales en base a un sondeo vecinal.
En primer lugar queremos felicitarlos por haber cumplido 30 años y por mantener el entusiasmo y la dedicación de siempre, queremos manifestarles nuestra alegría y brindarles nuestro apoyo. Y tomando las palabras del director Guillermo Reaño, queremos apoyar en esta nueva etapa planteándoles la siguiente iniciativa. En esta ocasión queremos referirnos a un problema que nos viene acompañando hace mucho tiempo y que es la alimentación de los alumnos.

LA ALIMENTACIÓN Y LA EDUCACION
Es muy importante desarrollarnos en este campo ya que hay que estar bien nutrido para tener un buen crecimiento, físico e intelectual. Es común relacionar la alimentación con los aspectos físicos, más todavía no se relaciona a la alimentación con el intelecto y el espíritu.

Es necesario transmitir este conocimiento a los profesores y a los alumnos, ya que muchos desconocen la importancia de la alimentación en el más amplio sentido de la palabra. Nos encontramos en un mundo consumista en donde se invierte más en las envolturas que en el contenido, si bien todos somos víctimas de ésta realidad, son los niños los más afectados, y son los principales consumidores de la famosa comida "chatarra". Es frecuente encontrar a niños muy pequeños, totalmente adictos al azúcar y otros saborizantes que contienen las golosinas.

En la actualidad, los Colegios no contemplan una filosofía o estrategia, que permita desarrollar este tema, es importante desarrollar la conciencia en torno a temas como: colorantes, saborizantes, glucosa, alimentación, nutrición, ecología y el consumo de éstos. Podemos observar que no esta regulado los alimentos en las loncheras (tema que se debería desarrollar con los padres de familia.

Podríamos recomendar el consumo de alimentos como: huevo, choclo, queso, papa, quinua, también yogurt (natural) con granola y miel. Por su puesto esta lista se puede extender ya que existen muchos productos naturales en nuestro país. Cabe resaltar que los productos preparados en casa, con la dedicación y el amor familiar, son altamente recomendables.

Por otro lado no recomendamos el consumo de alimentos tóxicos, como son: la jamonada, las golosinas, el pan blanco y todos los otros productos industriales.

Para finalizar nos gustaría brindar nuestro apoyo en el caso que se realice la siguiente iniciativa.

Un saludo atentamente

PROYECTO BARRIO

NOTA: Esta iniciativa ya se ha realizado en varios colegios de nuestra capital, nosotros tuvimos la oportunidad de reunirnos con la Directora de un colegio de San Juan de Lurigancho, y nos contó que tomo esta decisión a raíz de un cáncer al estomago que ella padeció.